버섯요리
Home 커뮤니티 버섯요리
게시판 상세
제목 천송이버섯(아위버섯) 버섯볶음 만들기~
작성자 미그린 (ip:)
  • 작성일 2015-05-07
  • 추천 추천하기
  • 조회수 2126
  • 평점 0점

새로운 맛 천송이버섯 아위버섯 이용한 버섯볶음 만들기~

 

 

 

 

얼마전 엄딸님 이벤트에 당첨되어 받게된 미그린 천송이버섯 아위버섯 이에요~

 

이름도 유명한 별그대 천송이와 같은 천송이버섯~

 

원래 이름은 아위버섯 이라고 하더라구요~

 


 

 

 

천송이버섯(아위버섯) 한박스에 이렇게나 많이 들어 있더라구요~

 

어찌나 맘이 든든하던지~~

 

이름도 예쁜 천송이버섯(아위버섯) 이용해 간단한 버섯볶음 만들기 해보았답니다.

 


 





미그린 천송이버섯(아위버섯)  공기좋고 물 맑은 청정 자연에서 재배되어 영양성분도 뛰어나고

 

부드럽고 고기처럼 쫄깃쫄깃한 식감과 향이 좋은 버섯이에요~

 

천송이버섯 무농약인증을 받은 버섯이더라구요~

 

아위버섯 위와 신장장애를 개선하고 기침을 멎게 하고 염증을 없애 산부인과 계통의 병을

 

예방하는데 효능이 있다고 알려져 있다네요~



 


 

싱싱함이 살아있는 미그린 천송이버섯(아위버섯)~


보관은 냉장보관을 하라고 되어있더라구요.

 

버섯볶음 만들기 할거만 빼고 나머지는 냉장보관 했답니다.

 


 

 

 

버섯볶음 만들기 전에 천송이버섯(아위버섯) 결대로 찢어 보았는데 결이 살아 있는게 눈에 보이시죠~

 

결만 봐도 꼭 고기 같더라구요~

 


 

 

 

맛있는 천송이버섯(아위버섯) 눈으로만 말고 입으로도 맛을 봐야겠죠~~~?

 

그래서 간단한 버섯볶음 만들기 하려고 간단하게 재료 준비를 했답니다~

 

손질된 천송이버섯(아위버섯), 양파, 파프리카 채썰어 준비했답니다.

 


 

 

 

달권진 팬에 오일을 두르고 마늘을 먼저 볶아 향을 내고 양파를 넣어 볶아 주었답니다~

 


 

 

 

그다음 파프리카를 넣고 살짝 볶아준후~

 


 

 

 

바로 천송이버섯(아위버섯) 넣어 주었어요~

 


 

 

 

살짝 볶아지면 굴소스, 후추 조금 넣고 볶아주면 된답니다~

 


 

 

 

다진파 넣고 한번더 볶아주고~

 


 

 

 

마지막으로 참기름, 통깨 넣어 섞어 주면 천송이버섯(아위버섯)볶음 만들기 완성이랍니다~

 


 

 

 

버섯볶음만들기 간단하면서도 영양도 많은 버섯볶음 아이들이 너무나 좋아하는 반찬중 하나랍니다~

 


 



 

 

천송이버섯(아위버섯) 버섯의 향도 좋고 식감도 쫄깃쫄깃하니 넘 좋더라구요~


 

바쁜 아침 간단한 반찬으로도 만들어 먹으니 좋더라구요~

 

 고기 구워먹을때도 좋은 버섯 앞으로 많이 많이 먹어야겠어요~~~

 

 

자료제공 : 초록화분님 블로그 놀러가기

↓↓↓

http://blog.naver.com/jjok1111?Redirect=Log&logNo=220178373885

첨부파일
비밀번호 * 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
관리자게시 스팸신고 스팸해제
목록 삭제 수정 답변
댓글 수정

비밀번호

수정 취소

/ byte

댓글 입력

댓글달기이름비밀번호관리자답변보기

확인

/ byte

* 왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.